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大骨熬汤50年,全球门店800家,味千拉面50年战略升级_PT游戏首页

PT游戏首页_11月27日,味千拉面品牌战略升级发布会在上海上海中心举行。 (图片来源:味千拉面)日本味千重光社长、中国料理协会会长姜俊贤、媒体创始人江南春、香港著名美食、“食神”蔡澜、上海饮食圈大咖啡馆聚集,庆祝味千拉面50周年生日。 现场星光灿烂,热闹非凡,嘲笑100家媒体争相报道。

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共同目睹了“大骨煮汁50年,全世界800家店”的新战略的发表。 50年来,味千传承了正宗日式拉面的初衷,专注于大骨煮汁技术,发展至今已成为世界上有800多家店的世界拉面品牌。

(图片来源:味千拉面)在这次发布会上,味千日本社长重光克昭亲临现场,说明了味千50年的发展史。 “父亲重光孝治先生在开店时抱着想和一千人共享这款骨汤面的愿望。 并且希望通过这一千人影响更好的人,与世界分享正宗大骨煮汤面的梦想。

”怀着这样的理念,品牌“味千”也诞生了。 50年来,味千依然专注于骨汤炖技术的研究开发和创造性。

商店扩大后,为了确保其各店大骨煮汁的味道稳定,味千在业界首次在中央大厨房煮骨汤,构建了从店的煮汁到中央大厨房煮汁的技术升级。 (图片来源:味千拉面)味千(中国)会长潘慰对外宣布味千改版战略方向,研究大骨煮汁,升级骨汤技术,布局世界,推进品牌国际化的步伐。 到2018年,味千已成为世界上享有800多家店的日本拉面品牌。

潘董谈谈,未来,味千拉面将专注于大骨煮汁的技术升级,推进品牌全球化的过程,让更多的食客品尝到这种味正宗的大骨煮汁拉面。 (图片来源:味千拉面)世界上不吃美食的蔡澜对日本拉面很有帮助,在职美食和饮食人双重身份的蔡澜老师从自己的经营经验出发到达,谈论中央厨房对饮食连锁企业的重要性。

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“随着饮食规模的扩大和店面的急剧增加,只要使用中央厨房,各店的美味就完全一致。 “作为味千拉面的疯狂粉丝,专注于发票味千拉面近20年,每年可以吃200杯味千拉面”,千亿人的媒体咖啡馆和媒体的创始人江南春回应道。 (图片来源:味千拉面)中国料理协会会pt游戏官网长姜俊贤先生认为味千中央厨房的煮汁技术是饮食行业的典范。

这个标准化、科技化的汤煮技术在连锁餐饮行业整体上没有模板的意义。 之后,在发布会现场,中国烹饪协会颁发了味千拉面“国际品牌中国发展奖”,表彰在中国饮食行业的连锁化、品牌化过程中的地位和发展。

味千拉面品牌战略升级发布会也完全落下帷幕。 (味千50周年生日,只有上海长蛇抢生日面)(图片来源:味千拉面)骨煮汤50年,世界商店800家。 味千拉面中央厨房的煮汁技术从材料选择、切片、炖煮、冷却、纸盒、仓库、出品7个主要环节,精心接触时间、温度、计量、顺序等,更好地确保味道的稳定性。 我们的用心是,只为你失望的一碗拉面,来味千,不要吃一碗大骨煮汤拉面!。

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